Perkedel Kentang

15 Mei
Perkedel Kentang

Perkedel kentang

Bahan:

1 kg kentang

2 butir telur

100 gram daging cincang

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

kaldu bubuk sesuai selera

1/2 sdt garam

Tepung panir secukupnya

Cara Membuat

1. Kentang dikupas, potong dadu, lalu di goreng. Setelah matang, haluskan.

2. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan semua bahan, kecuali tepung panir. Aduk sampai semua tercampur rata.

3. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

4. Simpan ke dalam kulkas sekitar 30 menit supaya tepung panir lengket.

5. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

6. Hidangkan dengan sambal saos, atau cabe rawit. Enak juga untuk teman makan nasi,lho.

Untuk : 40 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: