Ayam Crispy

8 Jun

Ini bukan resep ala restoran lho. Ini hanyalah resep ala ibu-ibu yang lagi tanggung bulan. Cocok juga diparaktekkan oleh anak kos yang lagi mau irit. Ceritanya aku lagi pingin ayam, tapi mau ayam yang murah dan sehat. Kebetulan di kulkasku ada ½ kg ayam. Akhirnya aku coba-coba deh resep sendiri. Hasilnya, bisa Anda lihat di sini.

Bahan:

  1. ½ kg ayam potong
  2. 2 siung bawang putih
  3. ½ sdt merica bubuk
  4. ½ sdt kaldu bubuk
  5. Garam secukupnya
  6. 100 gram sagu tani

Cara membuat:

1. Setelah dicuci bersih, ayam yang sudah dipotong-potong direndam dengan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.

2. Diamkan sekitar 30 menit.

3. Aduk sagu tani dengan garam, kaldu bubuk, dan merica.

4. Gulingkan ayam yang sudah direndam dengan sagu tani ( adonan no 4).

5. Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.

6. Ayam goreng siap dihidangkan.

2 Tanggapan to “Ayam Crispy”

  1. Rosmi 15 Juni 2010 pada 16:33 #

    Ini siih menu favorit anakku madam……

    • mbokratu 16 Juni 2010 pada 15:27 #

      Wahh..kalau begitu silahkan dicoba, jeng

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: